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乾煎鱈魚食材:
鱈魚輪切片1片、檸檬1/2顆

乾煎鱈魚調味料:
檸檬椒鹽、白胡椒粉、鹽

乾煎鱈魚做法:
1.起鍋,鱈魚吸乾水份後下鍋,加鍋蓋以小火慢煎,接著以紙巾將多餘鱈魚油脂去除,繼續燜煎至熟。
2.盛出鱈魚,表層灑上白胡椒粉、鹽、檸檬片、檸檬皮屑,最後淋上檸檬汁即可。

乾煎鱈魚

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    fanny007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()