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懶人版 焗烤蛤蜊義大利麵
材料:蛤蜊、蒜頭、義大利麵、北海道濃湯塊、蘑菇
做法:
1. 將義大利麵煮熟,記得水要加一點鹽,煮好後倒入冰水中放涼。
2. 將北海道濃湯塊加熱水和開,當現成的白醬使用。(我自己手動調的白醬怎麼煮都不入味,後來改用濃湯塊,
就有像外面餐廳賣的fu喲!)
3. 將蒜切碎丁狀,加點奶油,下鍋爆香,再加入蘑菇拌炒一會,再加入蛤蜊,加米酒去腥,悶煮一會兒。
4. 加入濃湯醬汁與義大利麵拌炒即可上桌。
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