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【蛋黃瘦肉粥】材料高鈣吐司1/2片、蛋1/2顆、母奶4湯匙、溫開水少許。 做法1.將母奶跟蛋液混勻。 2.準備一個蒸碗,加入吐司與蛋液,蒸約15分鐘至熟,即可餵食。
【法式蒸吐司】材料蛋黃半個、瘦豬肉1/2兩、飯100g、綠葉蔬菜少許、鹽少許(可不加)。 做法1.將飯加水煮成稀飯。 2.蔬菜與瘦肉燙熟後,以果汁機或食物絞碎機打成細泥,再加入粥內。 3.肉攪打成泥時,可以加入稀飯一起打,比較容易攪打,否則會太乾。 3.蛋黃打散後加入粥內,充分煮熟爛後,加少許鹽調味,待涼即可食用。 |
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