阿基師教你做「咖哩海鮮豆腐煲」
食材：
草蝦(剪鬚去腸泥)6隻、中卷(去內臟皮膜)1/2片、鮮干貝4顆、花椰菜4朵、蔥1支、薑1小塊、蛋豆腐1盒、無鹽奶油2公分立方塊、椰漿1大匙、太白粉1大匙、高湯200c.c.
目前分類：時事新聞 (252)
- Aug 06 Tue 2013 14:15
型男大主廚阿基師食譜 咖哩海鮮豆腐煲
- Aug 06 Tue 2013 14:15
食在有健康詹姆士食譜，教你做鳳梨炒飯食譜
材料：
冷白飯1碗、新鮮鳳梨1大塊、肉鬆20公克、青蔥1支、炒香的腰果
作法：
1.鳳梨切小片；蔥洗淨切粒備用。
2.起鍋，乾烘鳳梨片至水分蒸發後，盛起備用。
3.起鍋，加入少許油，打入2顆蛋炒散至半熟狀態，加入白飯、青豆仁、腰果、鳳梨片均勻翻炒，再加入咖哩粉、椰漿、醬油、胡椒粉、少許鹽調味即可盛起，最後撒上蔥花、肉鬆即可。
- Aug 06 Tue 2013 11:33
型男大主廚八分鐘兩道菜阿基師食譜洋蔥炒蛋
食材：
洋蔥1/2顆、雞蛋3顆、高湯3大匙
調味料：
鹽1茶匙、美乃滋1茶匙
- Aug 06 Tue 2013 11:33
型男大主廚八分鐘兩道菜食譜，阿基師教你做五花肉炒豆乾食譜
阿基師教你做五花肉炒豆乾
食材：
小黃豆乾8片、豬五花肉250克、辣椒1支、蔥1支、薑5克、蒜仁1顆、蒜苗1支、豆豉1大匙
- Aug 06 Tue 2013 00:00
戴勝益建議兒子創業起薪30K 網友諷：王品有嗎？
▲「30K可找英文好的人」，戴勝益又惹議。
生活中心／台北報導
- Aug 05 Mon 2013 23:57
直銷業金獎＞台灣雅芳 許錦緞 美妝阿信年銷破億
南投南崗兼竹山工業區附近的幹道上，沿途不是輪胎店就是汽車修理廠，抬頭還可看見不遠處福爾摩沙高速公路上呼嘯而過的車流，在這充滿機具聲及機油味、陽剛味十足的地方，卻有一家雅芳門市優雅又突兀的存在著，更令人驚異的是，小姐、媽媽們絡繹不絕、生意極佳。
這裡是台灣雅芳241區展示中心，也是有「雅芳阿信」（編按：日劇《阿信》中的女主角名為阿信）之稱、資深美容經理許錦緞的店面。雖然位處偏遠，去年在金融風暴橫掃下，許錦緞的團隊仍拚搏出破億的業績，看似未受到任何衝擊。
安度金融海嘯：逆向擴編留客，用少買取代不買
金融危機原本的確是南投市場銷售上的逆境，許錦緞分析，由於雅芳屬於中低價位產品，景氣好時，鄉下比都會好做，因為客戶講究人情、忠誠度高。但是不景氣時，鄉下就比都會區受到更大衝擊，因為都會區原本購買名牌的人，轉而選擇較便宜的產品；但鄉下地方很多人根本就失業了，消費力化為烏有。
而許錦緞突破逆境的方法，即是逆向思考、逆向操作，她將南投、草屯兩家店面從7個人擴編到9個人，「服務要更好，才能抓住客戶不要跑掉。」更多與客戶交心，讓原本會多帶幾組促銷「囤貨」的客戶少買，而不是不買，所以金融危機對許錦緞來說，只能算是小幅振盪的挫折。
戰勝921地震：訪視受災會員，3個月恢復業績
對擁有20年直銷業經歷的許錦緞來說，10年前的921大地震才是既深又痛，且完全措手不及的逆境。
921，幾乎搖掉了許錦緞的南投雅芳王國。因為她的店面與住家（她的家就在店面樓上）遭到損壞，加上餘震不斷，她和先生王雲慶不得不躲在帳棚裡。當時他們甚至已開始考慮結束事業，夫妻倆拿出存摺算一算後決定，如果真的撐不下去，至少也得等發完年終獎金再結束。
這裡是台灣雅芳241區展示中心，也是有「雅芳阿信」（編按：日劇《阿信》中的女主角名為阿信）之稱、資深美容經理許錦緞的店面。雖然位處偏遠，去年在金融風暴橫掃下，許錦緞的團隊仍拚搏出破億的業績，看似未受到任何衝擊。
安度金融海嘯：逆向擴編留客，用少買取代不買
金融危機原本的確是南投市場銷售上的逆境，許錦緞分析，由於雅芳屬於中低價位產品，景氣好時，鄉下比都會好做，因為客戶講究人情、忠誠度高。但是不景氣時，鄉下就比都會區受到更大衝擊，因為都會區原本購買名牌的人，轉而選擇較便宜的產品；但鄉下地方很多人根本就失業了，消費力化為烏有。
而許錦緞突破逆境的方法，即是逆向思考、逆向操作，她將南投、草屯兩家店面從7個人擴編到9個人，「服務要更好，才能抓住客戶不要跑掉。」更多與客戶交心，讓原本會多帶幾組促銷「囤貨」的客戶少買，而不是不買，所以金融危機對許錦緞來說，只能算是小幅振盪的挫折。
戰勝921地震：訪視受災會員，3個月恢復業績
對擁有20年直銷業經歷的許錦緞來說，10年前的921大地震才是既深又痛，且完全措手不及的逆境。
921，幾乎搖掉了許錦緞的南投雅芳王國。因為她的店面與住家（她的家就在店面樓上）遭到損壞，加上餘震不斷，她和先生王雲慶不得不躲在帳棚裡。當時他們甚至已開始考慮結束事業，夫妻倆拿出存摺算一算後決定，如果真的撐不下去，至少也得等發完年終獎金再結束。
- Aug 05 Mon 2013 23:52
商業週刊 人脈致勝 豐田汽車 高文曜 掃街換名片 收成意外人脈
車市蕭條時，新手業務員更容易陣亡嗎？
第3屆超級業務員汽車業金獎入圍者，北都豐田汽車敦北營業所銷售主任高文曜，入行才6年，他在去年全年，依舊保持了144台汽車的銷售佳績，等於每2天半就賣出1台，每個月賣出12台！
怎麼辦到的？高文曜說：「業務沒有別的法寶，就是要勤快。」他以「焚膏繼晷」來形容剛入行時的艱辛。
原本是薪資優渥、月薪6萬元的健身房教練，高文曜卻選擇挑戰高薪，於92年秋天轉行當汽車業務。「頭3個月，薪資單上只有1萬4,000元，我都呆掉了。」
找店老闆聊天，等交易機會
但高文曜並沒有放棄，他大街小巷發傳單、塞信箱，而且每天勤跑北市信義區、松山區的大小商家，後來更拓展至南港、大安與中山區，等於跑遍了半個台北市。
但這樣有沒有績效呢？「沒有！」高文曜笑著說：「效果不怎麼好，但心裡很踏實。」
當時，高文曜每天會跟商家換回一堆名片，有交談的老闆放一落，沒交談的則放到另一落。幾天後，高文曜會繼續再去跑那些攀談過、稍有機會的商家老闆，平均大約每2週他就會去露臉一次。
2年後，這種苦耕出來的客戶竟然開花結果了，效果之佳，出乎高文曜的意料。近年他常常會接到陌生商家老闆打電話來問說：「我要換車了，你以前不是常來嗎？幫我看看換什麼車好了？」
擦車倒茶水，偷聽老手撇步
除了掃街練基本功外，高文曜另一個加速練功的法寶是勤於擦車與倒茶水。
怎麼說呢？原來，一般業務老手能夠成功說動客戶都有一套話術與行銷模式，不會輕易教授給他人，高文曜卻常藉故擦展示車或倒水，偷偷靠近談判桌，看看學長是怎麼談生意的。
讓高文曜印象很深的是，有一次他聽到客戶要砍5萬，而業務底線明明只有3萬，但學長卻在那樣的談判僵局裡，輕描淡寫的聊起別的話題，雙方開懷大笑。又聊了半小時後，客戶反而急著問：「你怎麼都不談價錢？」
第3屆超級業務員汽車業金獎入圍者，北都豐田汽車敦北營業所銷售主任高文曜，入行才6年，他在去年全年，依舊保持了144台汽車的銷售佳績，等於每2天半就賣出1台，每個月賣出12台！
怎麼辦到的？高文曜說：「業務沒有別的法寶，就是要勤快。」他以「焚膏繼晷」來形容剛入行時的艱辛。
原本是薪資優渥、月薪6萬元的健身房教練，高文曜卻選擇挑戰高薪，於92年秋天轉行當汽車業務。「頭3個月，薪資單上只有1萬4,000元，我都呆掉了。」
找店老闆聊天，等交易機會
但高文曜並沒有放棄，他大街小巷發傳單、塞信箱，而且每天勤跑北市信義區、松山區的大小商家，後來更拓展至南港、大安與中山區，等於跑遍了半個台北市。
但這樣有沒有績效呢？「沒有！」高文曜笑著說：「效果不怎麼好，但心裡很踏實。」
當時，高文曜每天會跟商家換回一堆名片，有交談的老闆放一落，沒交談的則放到另一落。幾天後，高文曜會繼續再去跑那些攀談過、稍有機會的商家老闆，平均大約每2週他就會去露臉一次。
2年後，這種苦耕出來的客戶竟然開花結果了，效果之佳，出乎高文曜的意料。近年他常常會接到陌生商家老闆打電話來問說：「我要換車了，你以前不是常來嗎？幫我看看換什麼車好了？」
擦車倒茶水，偷聽老手撇步
除了掃街練基本功外，高文曜另一個加速練功的法寶是勤於擦車與倒茶水。
怎麼說呢？原來，一般業務老手能夠成功說動客戶都有一套話術與行銷模式，不會輕易教授給他人，高文曜卻常藉故擦展示車或倒水，偷偷靠近談判桌，看看學長是怎麼談生意的。
讓高文曜印象很深的是，有一次他聽到客戶要砍5萬，而業務底線明明只有3萬，但學長卻在那樣的談判僵局裡，輕描淡寫的聊起別的話題，雙方開懷大笑。又聊了半小時後，客戶反而急著問：「你怎麼都不談價錢？」
- Aug 05 Mon 2013 18:13
對同窗曹金生失望！李組長正義現身凱道 10萬網友按讚
生活中心／綜合報導
因《玫瑰瞳鈴眼》等劇走紅的「李組長」李鳳新，3日也到凱達格蘭大道力挺，他身穿白T，戴著十字架項鍊，力挺「萬人送仲丘」活動，身為最高軍事檢察署檢察長曹金生的政戰學校廿八期同學，李組長親臨現場，與25萬人一起嗆聲「要真相！」他到場照片一PO出，吸引高達近10萬多人按讚，「盛況」也不輸凱道。►►►圖集／淚眼送仲丘，凱道降下讓人最動容的「八月雪」
- Aug 05 Mon 2013 16:22
衝著蘋果而來！微軟 Surface RT/Pro 萬元攻台
記者洪聖壹／台北報導
台灣微軟今天(8/4)在台宣布旗下首款平板 Surface RT 以及首款平板筆電 Surface Pro 即日起上市，同時宣布主機與配件售價，RT 32GB 版本建議售價新台幣 10,888 元，Pro 64 GB 版本建議售價新台幣 24,888 元。
- Aug 05 Mon 2013 15:55
林杰樑病逝 長庚：家人隨侍在側，哀痛至極
生活中心／綜合報導
國內毒物科權威、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑5日病逝，享年55歲。林口長庚醫院副院長葉森洲下午召開記者會表示，林杰樑因敗血性休克併發多重器官衰竭，家屬不忍他受苦，同意拔管。
- Aug 05 Mon 2013 15:48
陳鎮湘：修法應明確定義「凌虐」，否則對國安有疑慮
記者陳佳雯／台北報導
軍系立委陳鎮湘遭質疑阻擋《軍事審判法》修法，被洪仲丘姐姐洪慈庸點名應道歉。洪慈庸5日拜會國民黨團時，陳鎮湘也再度說明，他舉雙手贊成要將軍中少數敗類繩之以法，但《軍審法》應明確定義凌虐，「我是站在國家安全立場，表達我專業立場，希望修法要周延，才能防止凌虐案再發生」。
- Aug 05 Mon 2013 15:33
「永遠的俠客」林杰樑病逝 妻譚敦慈多日幾無進食
生活中心／台北報導
國內毒物科權威、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑5日中午12點42分，因出現敗血性休克併發多重器官衰竭宣告不治。林妻譚敦慈從2日林杰樑送醫後，一直守在病床前，幾乎沒有進食，甚至說出「願意折壽給他」，如今良醫離世，網友留言祝林醫師好走，也希望夫人能好好保重身體。
- Aug 05 Mon 2013 15:25
最辣舞蹈老師Kimiko完成不可能 3年練出「性感之眼」 性感之眼」
影劇中心／綜合報導
大咖御用舞蹈老師Kimiko時常在微博上分享健身心得和小撇步，擁有穩定的粉絲和關注群，最近又再度完成了一項不可能的任務，將全世界只有3%人擁有，俗稱「性感之眼」的腰窩給練出來了！
- Aug 05 Mon 2013 15:13
型男大主廚阿基師的生菜蝦鬆食譜
阿基師教你做「生菜蝦鬆」
食材：
草蝦仁10尾、美生菜8片、洋蔥1/3顆、荸薺3個、青蔥1支、蒜仁2顆、薑1小塊、油條1根、雞蛋1顆、玉米粉1大匙
- Aug 05 Mon 2013 15:13
商業週刊 人脈致勝 直銷業金獎：陳明傑 善用「吳起兵法」 把卡奴變戰將
陳明傑，五十三歲，參加第一屆商周「超級業務員大獎」評選時，才開口講第一句話，就臉紅，遇到有些問題還一時口拙。他不會開車，也沒印名片，在人群裡走過，顯得平庸至極。傳統超級業務員給人伶牙俐嘴、講究衣著、雙B代步的印象，他，都沒有。
他原本是救國團幹了十七年、領「死豬仔價」薪水的平凡職員，曾在西子灣海水浴場當售票員。但現在，他是美商賀寶芙（Herblife）台灣分公司超級業務員，也奪得這次比賽的直銷業「王者之王」皇冠。
他的業績十年蟬聯公司第一，由他領軍的組織總業績占全公司二○％，個人佣金已連續兩年超過新台幣一億元。部分產品與賀寶芙具競爭關係的台灣雅芳總經理王子云分析，由陳明傑的直接客戶數、海外業績成長及高額的獎金制度三項指標來看，他所締造億元淨收入make sense（合理）。兩年前，他更晉升賀寶芙最高階、全球僅三十一位的「主席俱樂部」成員。
他不是魅力型領袖，把他推上高峰的，是他的組織能力。
直銷，是人與人直接碰撞的行業，也是和人性對弈的棋局。有人善理財，陳明傑善「理人」，由理人，進而「理組織」，靠組織加持，讓他的財富源源不絕，像金字塔般越疊越高。最後，他成為金字塔最頂端的那一個人。
第一步：複製成功者思維
讓他從負債六百萬元絕境翻身
《傳銷聖經》作者、傳銷界名講師時台明觀察，陳明傑雖不是魅力型領袖，但他很有策略，懂得內部行銷，是組織型的領導者。「對於內部跟著他的下線或夥伴，他能夠提出一套concept（想法概念）、希望、未來，扣住夥伴，創造出凝聚力。」
而陳明傑內部行銷最重要的商品，就是他的成功故事。
「我是窮光蛋出來的，我知道怎麼和窮光蛋相處。」陳明傑十二年前，就是因為被人倒會負債六百多萬元，他才破釜沉舟，全職投入賀寶芙，從直銷員做起。
他原本是救國團幹了十七年、領「死豬仔價」薪水的平凡職員，曾在西子灣海水浴場當售票員。但現在，他是美商賀寶芙（Herblife）台灣分公司超級業務員，也奪得這次比賽的直銷業「王者之王」皇冠。
他的業績十年蟬聯公司第一，由他領軍的組織總業績占全公司二○％，個人佣金已連續兩年超過新台幣一億元。部分產品與賀寶芙具競爭關係的台灣雅芳總經理王子云分析，由陳明傑的直接客戶數、海外業績成長及高額的獎金制度三項指標來看，他所締造億元淨收入make sense（合理）。兩年前，他更晉升賀寶芙最高階、全球僅三十一位的「主席俱樂部」成員。
他不是魅力型領袖，把他推上高峰的，是他的組織能力。
直銷，是人與人直接碰撞的行業，也是和人性對弈的棋局。有人善理財，陳明傑善「理人」，由理人，進而「理組織」，靠組織加持，讓他的財富源源不絕，像金字塔般越疊越高。最後，他成為金字塔最頂端的那一個人。
第一步：複製成功者思維
讓他從負債六百萬元絕境翻身
《傳銷聖經》作者、傳銷界名講師時台明觀察，陳明傑雖不是魅力型領袖，但他很有策略，懂得內部行銷，是組織型的領導者。「對於內部跟著他的下線或夥伴，他能夠提出一套concept（想法概念）、希望、未來，扣住夥伴，創造出凝聚力。」
而陳明傑內部行銷最重要的商品，就是他的成功故事。
「我是窮光蛋出來的，我知道怎麼和窮光蛋相處。」陳明傑十二年前，就是因為被人倒會負債六百多萬元，他才破釜沉舟，全職投入賀寶芙，從直銷員做起。
- Aug 05 Mon 2013 14:49
更年期勿忍耐 補充荷爾蒙
更年期勿忍耐 補充荷爾蒙
- 採訪╱BabyHome 內容發展部 易禹昕
- Aug 05 Mon 2013 12:11
無知政府，無效防疫！
- 新頭殼newtalk／劉威良-2013年07月31日 下午14:36
- 文/劉威良(世界關懷台灣流浪動物歐洲代表)
台灣五十多年沒有狂犬病,人民與官員警覺性都不高.其實這個疾病在世界上每年可以奪走五萬五千人的性命,也就是每十分鐘就有人因狂犬病而致死。得病後深受痛苦一週以上而死,是非常殘忍的致病性疾病。九月二十八日世界狂犬病日,就是要呼籲全世界,正視與對抗狂犬病致病的問題。世界上最主要發病死亡國家是非洲與亞洲,除了缺乏周全醫療照護原因外,對狂犬病病情與疫情缺乏解說與澄清,大多數民眾曝露於屬於高感染性的致病危機中而不自知,是讓致死率高居不下之主要原因。
- Aug 05 Mon 2013 10:39
鐵板豆腐怎麼做才能讓豆腐入味又滑嫩，快來看看阿基師教你鐵板豆腐食譜
阿基師教你做鐵板豆腐
食材：
蛋豆腐1塊、洋蔥1/3顆、黃甜椒1/3顆、紅甜椒1/3顆、青椒1/3顆、蒜仁2顆、玉米粉1大匙、無鹽奶油(2公分)1塊
- Aug 05 Mon 2013 10:39
窮不怕 吐司女孩翻身日記（摘）
她，大學剛畢業就為父背債160萬元，在老師資助5000元跑路費後，轉身崩潰痛哭。最窮困時身上只有15元，僅靠白吐司度日。如今，36歲的她，存出600萬元財富。窮過，是她不斷向前的最大推力。
「我永遠都忘不了那一天老師塞給我五千元，而我轉身淚崩的畫面。」現年三十六歲、任職保險公司的張嘉珉，儘管年薪已達兩百萬元，當回憶起那段「跑路」的往事，內心依然翻騰不已。
保養、好物推薦 (4)
