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鬆軟芋頭香噴噴▶芋頭放涼後食用,可治療煩熱、止渴,且煮久後口感會變得比較鬆軟,寶寶的牙齒就算還沒長齊,也不需太用力咀嚼。
材料
芋頭50公克、熟玉米粒1大匙、熟蛋黃半個、無蛋沙拉醬1茶匙
做法
1.將芋頭洗淨去皮切小丁,以電鍋蒸熟待用。
2.熟玉米粒,以滾水汆燙後取出,瀝乾水分,切碎後待用。
3.取一小碗,將芋頭丁、碎玉米粒及壓碎蛋黃末依序放入小碗中,最後加入少許沙拉醬拌勻,即完成。
以上內容轉載自媽媽寶寶網站http://www.mombaby.com.tw/app_subclass/%E5%89%AF%E9%A3%9F%E5%93%81123-3
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