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食材：
牛番茄2顆、培根2片、薑1小塊、蔥1支、小白菜1把、蛋豆腐1/2盒、雞蛋2顆
調味料：
鹽2茶匙
做法：
1.蔥白切段、蔥綠切花、小白菜切段、番茄去頭切塊、薑切絲、培根切片、豆腐切塊備用。
2.起深炒鍋，放入培根煸至出油後，加入番茄塊、少許沙拉油翻炒後，再加入適量熱水、豆腐煨煮後，打入蛋花、小白菜拌勻，最後撒上蔥花。
3.成品碗裡放入2茶匙鹽，將湯沖入碗裡即可。
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