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食材:
鮭魚肉200克、生干貝6顆(10元硬幣大小)、鮭魚卵30克、罐頭玉米粒1罐、綠花椰菜30克、蒜末10克、無鹽奶油1塊(2cm立方塊)、起司絲200克、甜沙拉醬1小條(裝袋)、海苔粉5克

調味料:
鹽巴1小匙、研磨黑胡椒1小匙

做法:
1.先將鮭魚切片、干貝對切,放入壽喜燒鍋乾煎,再加入蒜末、研磨黑胡椒、玉米粒炒香,以少量鹽調味,放入花椰菜並加鍋蓋燜熟。
2.起炒鍋,放入乳酪絲以小火煎至一面酥香,呈起司餅狀,備用。
3.同步驟1-1鍋,加入奶油炒勻,接著放上步驟1-2起司餅,擠上美乃滋、鮭魚卵、海苔粉即完成。

鮭魚干貝玉米鍋食譜

 

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    fanny007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()